ചേരുവകൾ:

2 കപ്പ് പാൽ (ദൂധ)
1 കപ്പ് റവ (സുജി)
കുറച്ച് ഇഴകൾ കുങ്കുമപ്പൂവ് (കേസർ)
½ ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി (ഇലയച്ചി
പാ) 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് (घी)
¼ tsp ബേക്കിംഗ് സോഡ (ഓപ്ഷണൽ) (खाने का सोडा)
വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ/നെയ്യ് (തേൽ അല്ലെങ്കിൽ ഘീ തലനെ വേണ്ടി സിറപ്പ്)

For h2>

1½ കപ്പ് പഞ്ചസാര (ചീനി)
1½ കപ്പ് വെള്ളം (പാനി)
1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ (गुलाब जल)