ചേരുവകൾ: 1 ½ കപ്പ് പാൽ, ദൂത്, 1 ½ കപ്പ് പഞ്ചസാര, ചീനി, 4-5 കുങ്കുമപ്പൂവ്, കേസർ, ഒരു നുള്ള് ഏലക്കാപ്പൊടി, ഇലയാച്ചി, ബ്രെഡ്, 5 ലിക്ക്, 5 വറുക്കാനുള്ള നെയ്യ്, ഘീ

തൽക്ഷണ റബ്രിക്ക്: ബാക്കിയുള്ള മധുരമുള്ള പാൽ, മീഠാ ദൂധ, ¾ കപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക്, 2-4 പി.സി., ബ്രെഡ്, ബ്രെഡ് കുങ്കുമപ്പൂവ്, കേസർ, ¼ ടീസ്പൂൺ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, ഇലയച്ചി പൗഡർ, 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ, ഗുലാബ് ജലം, ½ കപ്പ് പാൽ, ദൂധ

അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി, റോസ് ഇതളുകൾ, ഗുലാബ് കി പംഖുഢിയാം, പുതിന ഇലകൾ, പുദീന പത, പിസ്ത, ബ്ലാഞ്ച്ഡ്, സ്ലൈസ്, പിസ്ത, സിൽവർ വാർക്ക്, ചാന്ദി, പഞ്ചസാര, ഐക്കിംഗ് ഗര്

പ്രക്രിയ: ആദ്യം, അപ്പത്തിൻ്റെ പുറംതോട് മുറിക്കുക. അവയെ ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഇൻസ്റ്റൻ്റ് റബ്രിക്ക്:ഇനി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള മധുരമുള്ള പാൽ അരിച്ചെടുക്കുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രംബിൾ ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്, ഒരു നുള്ള് കുങ്കുമപ്പൂവ്, ഏലക്കാപ്പൊടി, റോസ് വാട്ടർ, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ, റബ്രി മിനുസമാർന്ന ഘടനയിലേക്ക് യോജിപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. മിൽക്ക് സിറപ്പ് പുരട്ടിയ ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ റബ്രി തുല്യമായി ഒഴിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കുങ്കുമപ്പൂവ് പാൽ, റോസ് ഇതളുകൾ, പുതിനയില, പിസ്ത, സിൽവർ വർക്ക്, ഐസിംഗ് ഷുഗർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ശീതീകരിച്ച ഷാഹി തുക്ഡ വിളമ്പുക. മിൽക്ക് സിറപ്പിനായി: ഒരു സോസ്പോട്ടിൽ പാൽ ചൂടാക്കുക, പഞ്ചസാര, കുങ്കുമപ്പൂവ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് 2 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കട്ടെ.