റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് റെസിപ്പി

ചേരുവകൾ:
- 1/4 കപ്പ് കൂടാതെ 2 ടീസ്പൂൺ. അരി (നീണ്ട ധാന്യം, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ചെറുത്) (65 ഗ്രാം)
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം (177ml)
- 1/8 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നുള്ള് ഉപ്പ് (1 ഗ്രാമിൽ കുറവ്)
- 2 കപ്പ് പാൽ (മുഴുവൻ, 2%, അല്ലെങ്കിൽ 1%) (480ml)
- 1/4 കപ്പ് വെള്ള ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. വാനില സത്തിൽ (1.25 മില്ലി)
- കറുവാപ്പട്ട നുള്ള് (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- ഉണക്കമുന്തിരി (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
ഉപകരണങ്ങൾ:
- ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ സ്റ്റൗ പാത്രം
- ഇളകുന്ന സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തടി സ്പൂൺ
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്
- പാത്രങ്ങൾ
- സ്റ്റൗ ടോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ്