ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു രുചികരമായ വിഭവമാണ് വഴുതന കറി. വഴുതനങ്ങ, തക്കാളി, ഉള്ളി, പലതരം മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വഴുതനങ്ങ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇവയാണ്: