പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ചെറുപയർ
ചേരുവകൾ:
ചോക്കലേറ്റ് ചിക്ക്പീ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക:
- അർദ്ധ മധുരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് 200 ഗ്രാം
- പാചക എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- സഫേഡ് ചണയ് (ചക്കപ്പയർ) വേവിച്ച 250 ഗ്രാം
- ഖജൂർ (ഈന്തപ്പഴം) മൃദുവും വേവിച്ചതും 8
- ആൻഡേ (മുട്ട) 3
- li>
- ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് ¼ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രുചിക്ക്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് സോഡ ¼ ടീസ്പൂൺ
- വാനില എസ്സെൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ
ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ തയ്യാറാക്കുക:
- അർദ്ധ മധുരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് 80 ഗ്രാം
- ക്രീം 40 മില്ലി
വഴി ഒരു മിനിറ്റ് നേരം നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ,ബേക്കിംഗ് സോഡ, വാനില എസ്സെൻസ് & മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
7 x 7” ബട്ടർ പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് തവണ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്തതിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഓവൻ 180C യിൽ 25 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവർ വൃത്തിയായി വരുന്നതുവരെ.
തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പാനിൽ നിന്ന് കേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു കൂളിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
p>ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ തയ്യാറാക്കുക:
ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം & മൈക്രോവേവ് എന്നിവ 50 സെക്കൻഡ് നേരം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക കേക്കിൽ ഗനാഷേ, തുല്യമായി പരത്തുക.
കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക!