ചേരുവകൾ:

കുത്തരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, മല്ലിപ്പൊടി, ജീരകപ്പൊടി, മഞ്ഞൾ, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, എണ്ണ, വെള്ളം, മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് p>

ദിശകൾ:

1. മുനയുള്ള ഓരോ കൂരയും മുറിക്കാതെ തുടച്ച് നീളത്തിൽ കീറുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ അരിഞ്ഞതും ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും.

2. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് സ്വർണ്ണനിറം വരെ വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

3. മല്ലിപ്പൊടി, ജീരകപ്പൊടി, മഞ്ഞൾ, ചുവന്ന മുളക് പൊടി, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

4. വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പാൻ മൂടി വെച്ച് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക.

5. വെജിറ്റബിൾസ് വേവിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ മല്ലിയില ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

SEO കീവേഡുകൾ:

പൊട്ടല കറി, കൂർത്ത കൂർക്ക പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂർത്ത കറി, ആലു പൊട്ടോൾ കറി, ഇന്ത്യൻ കറി , പർവാൽ മസാല