ചേരുവകൾ:

• ഊഷ്മാവിൽ 2 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് (240ഗ്രാം) ഊഷ്മാവിൽ പ്ലെയിൻ തൈര്
• 1/2 കപ്പ് ( 170 ഗ്രാം) തേൻ
• 1 ടീസ്പൂൺ (5 ഗ്രാം) വാനില
• 2 കപ്പ് (175 ഗ്രാം) ഓട്സ് മാവ്
• 1/3 കപ്പ് (30 ഗ്രാം) മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ പൗഡർ
2 ടീസ്പൂൺ (8 ഗ്രാം) ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് (80 ഗ്രാം) ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ് (ഓപ്ഷണൽ)

< പി> കേക്കിന്: ഓവൻ 350°F (175°C) ലേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. 9x9 ഇഞ്ച് കേക്ക് പാനിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മൈദ പുരട്ടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, തൈര്, തേൻ, വാനില എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. ഓട്സ് മാവ്, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് മടക്കിക്കളയുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരുന്നത് വരെ.

ചോക്കലേറ്റ് സോസിന്: ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തേനും കൊക്കോ പൗഡറും മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

p>ചോക്കലേറ്റ് സോസിനൊപ്പം കേക്ക് വിളമ്പുക. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഈ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ആസ്വദിക്കൂ!