പച്ചൈ പയറു ദോശ, ഗ്രീൻ ഗ്രാം ദോശ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ ആഹ്ലാദകരമായ പച്ചൈ പയറു ദോശ പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. പ്രോട്ടീനും സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവുമായ ഈ ദോശ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾക്കൊപ്പം വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പും ചുവടെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് പച്ചരി (പച്ചൈ പയറു) ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കുതിർത്തു
• 1-2 പച്ചമുളക് (രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക)
• 1/2 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി
• ഉപ്പ് രുചിക്ക്
• ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം
• പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എണ്ണയോ നെയ്യോ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക:കുതിർത്ത ചെറുപയർ ഊറ്റിയെടുത്ത് മിക്സിയിൽ യോജിപ്പിക്കുക. പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്. മിനുസമാർന്നതും ഒഴിക്കാവുന്നതുമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ക്രമേണ വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. പാൻ ചൂടാക്കുക:ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ തവ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. മാവ് ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണയോ നെയ്യോ നന്നായി തേച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
3. ദോശ വേവിക്കുക: ചൂടുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു ലഡ്‌ഫുൾ മാവ് ഒഴിച്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തുക. ഒരു നേർത്ത ദോശ ഉണ്ടാക്കുക. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും അൽപം എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
4. ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് വിളമ്പുക:അരികുകൾ പൊങ്ങി താഴെ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത് ഒരു മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. ചൂടോടെ ഇഞ്ചി ചട്‌ണിയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചട്‌ണിയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ക്രിസ്‌പിയും രുചികരവുമായ പച്ചൈ പയറു ദോശ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ആസ്വദിക്കൂ!< /p>