ഓട്സ് പാൻകേക്കുകൾ

- 1 കപ്പ് ഉരുട്ടിയ ഓട്സ്
- 1 കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ
- 2 മുട്ട
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ, ഉരുകിയത്
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 2/3 കപ്പ് ഓട്സ് മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പെക്കൻസ്
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുട്ടിയ ഓട്സും ബദാം പാലും ഒരുമിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക. ഓട്സ് മൃദുവാക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
ഓട്സിൽ വെളിച്ചെണ്ണ, മുട്ട, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഓട്സ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക; അമിതമായി കലർത്തരുത്. പെക്കനുകളിൽ മൃദുവായി മടക്കിക്കളയുക.
ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കി കുറച്ച് അധിക വെളിച്ചെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്) ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ചെറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ 1/4 കപ്പ് ബാറ്റർ എടുത്ത് ചട്ടിയിൽ ഇടുക (എനിക്ക് ഒരു സമയം 3-4 പാകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമാണ്).
ചെറിയ കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. പാൻകേക്കുകളും അടിഭാഗവും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും, ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ. പാൻകേക്കുകൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് മറുവശം ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക, 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ.
പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഓവനിലേക്കോ വൈകിയിലേക്കോ മാറ്റി, നിങ്ങൾ എല്ലാ ബാറ്ററും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വരെ ആവർത്തിക്കുക. സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 100% സസ്യാധിഷ്ഠിതവും സസ്യാഹാരവുമാക്കണോ? മുട്ടയുടെ സ്ഥാനത്ത് ഒരു ഫ്ളാക്സോ ചിയ മുട്ടയോ മാറ്റുക.
ഇനി ഇളക്കിവിടുന്നത് ആസ്വദിക്കൂ! മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, വാൽനട്ട്, ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടേതാക്കുക.
ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കണോ? നേരായതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ! പാൻകേക്കുകൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച് അഞ്ച് ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനും കഴിയും.