ചേരുവകൾ

• 2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കാരം വിത്തുകൾ
• പാകത്തിന് ഉപ്പ്
• 1/2 കപ്പ് കടല
• 3-4 വേവിച്ചതും പറിച്ചെടുത്തതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
• 1 -2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ മാങ്ങാപ്പൊടി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല
• 1/2 ടീസ്പൂണ് മല്ലിപ്പൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ചുവന്ന മുളകുപൊടി
• മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ

< h2>നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മൈദ, ഉപ്പ്, കാരം വിത്തുകൾ, എണ്ണ എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കട്ടിയുള്ള മാവ് ആക്കുക, എന്നിട്ട് അത് അടച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

സ്റ്റഫിങ്ങിനായി, ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ജീരകം ചേർക്കുക. വിത്തുകൾ പൊട്ടിത്തുടങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പച്ചമുളകും ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, പിന്നീട് കടല, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എല്ലാ മസാലകളും ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് മല്ലിയില ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

മാവ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ച് ഓരോന്നും വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുക. ഇത് പകുതിയായി മുറിച്ച് ഒരു കോൺ രൂപപ്പെടുത്തുക, അതിൽ സ്റ്റഫിംഗ് നിറയ്ക്കുക, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ അടയ്ക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ സമോസകൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

SEO കീവേഡുകൾ:

p>സമോസ പ്രാതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, രുചികരമായ സമൂസ, എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, വെജിറ്റേറിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്

SEO വിവരണം:

സ്വാദിഷ്ടവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഇന്ത്യൻ തൽക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയുക സമൂസ പ്രാതൽ. ഈ എളുപ്പമുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പെട്ടെന്നുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമാണ്. ലളിതമായ ചേരുവകളുള്ള ഈ സമൂസ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ!