ചേരുവകൾ:

3 പൗണ്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞത്

1 ടീസ്പൂൺ അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ

1/2 സവാള അരിഞ്ഞത്

2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്

1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് റോസ്മേരി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

1/3 കപ്പ് ഓർഗാനിക് ഗ്രീക്ക് തൈര്

ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചിക്ക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു സ്റ്റീമർ ബാസ്‌ക്കറ്റിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഒരു മീഡിയം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവും അർദ്ധസുതാര്യവും വരെ വഴറ്റുക.

ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം, റോസ്മേരി, ഗ്രീക്ക് തൈര്.

എല്ലാം മാഷ് ചെയ്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.

സേവിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!