ചിക്കൻ ഫെറ്റൂസിൻ ആൽഫ്രെഡോയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:
►2 lbs ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
►3/4 lbs fettuccine പാസ്ത (അല്ലെങ്കിൽ ഏഞ്ചൽ ഹെയർ അല്ലെങ്കിൽ വെർമിസെല്ലി പാസ്ത)
►1 ​​lb വെളുത്ത കൂൺ കട്ടിയുള്ളതായി അരിഞ്ഞത്
►1 ചെറിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
►3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
►3 1/2 കപ്പ് അര ഒന്നര *
►1/4 കപ്പ് ആരാണാവോ, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, കൂടാതെ അലങ്കരിക്കാൻ കൂടുതൽ
►1 ​​ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ രുചി, കൂടാതെ പാസ്ത വെള്ളത്തിന് കൂടുതൽ
►1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ രുചി
►3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ വിഭജിച്ചു
►1 ​​ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ

*പകുതിയും പകരമായി പകുതി, പാലും ഹെവി ക്രീമും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക