ഹെൽത്തി ഫ്രൂട്ട് ജാം റെസിപ്പി

ചേരുവകൾ:
ആരോഗ്യകരമായ ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാമിന്:
2 കപ്പ് ബ്ലാക്ക്ബെറി (300 ഗ്രാം)
1-2 ടീസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂറി
1/3 കപ്പ് വേവിച്ച ആപ്പിൾ, പറങ്ങോടൻ, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത ആപ്പിൾ സോസ് (90 ഗ്രാം)
1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓട്സ് മാവ് + 2 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം, കട്ടിയാക്കാൻ
പോഷകാഹാര വിവരം (ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ):
10 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 0.1 ഗ്രാം, കാർബ് 2.3 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 0.2 ഗ്രാം
ബ്ലൂബെറി ചിയ സീഡ് ജാമിന്:
2 കപ്പ് ബ്ലൂബെറി (300 ഗ്രാം)
1-2 ടീസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ കൂറി
2 ടീസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ
1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
പോഷകാഹാര വിവരം (ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ):
15 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 0.4g, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 2.8g, പ്രോട്ടീൻ 0.4g
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം:
ഒരു വിശാലമായ പാനിൽ ചേർക്കുക ബ്ലാക്ക്ബെറിയും നിങ്ങളുടെ മധുരവും.
എല്ലാ ജ്യൂസുകളും പുറത്തുവരുന്നത് വരെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
വേവിച്ച ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സോസുമായി യോജിപ്പിച്ച്, ചെറുചൂടിൽ വെച്ച് ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഓട്ട് മാവ് വെള്ളവുമായി യോജിപ്പിച്ച് ജാം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
ബ്ലൂബെറി ചിയ ജാം:
ഒരു വിശാലമായ ചട്ടിയിൽ, ബ്ലൂബെറി, മധുരപലഹാരം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
എല്ലാ ജ്യൂസുകളും പുറത്തുവരുന്നത് വരെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
മെഡിം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ചിയ വിത്ത് ഇളക്കി തണുത്ത് കട്ടിയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ആസ്വദിക്കുക!