ചേരുവകൾ:

- ചെറുപയർ (കടല) - ½ കപ്പ് (100 ഗ്രാം)
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ + ¼ ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് (ഉപ്പ്) - ½ + 1 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം (വെള്ളം) - 1+1 കപ്പ് (500 മില്ലി)
- അസംസ്‌കൃത വാഴപ്പഴം (നേന്ത്രക്കായ്) - 1 കപ്പ്
- എലിഫൻ്റ് ഫൂട്ട് യാം (ചേന) - 1 കപ്പ്
- മഞ്ഞ വെള്ളരി (വെള്ളരിയ്ക്ക) - 1 കപ്പ്
- കറിവേപ്പില (കറിവേപ്പില) - 1+2 തണ്ടുകൾ
- മുളകുപൊടി (മുളകുപൊടി) - ½ ടീസ്പൂൺ
- വെളിച്ചെണ്ണ (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കടുക് വിത്ത് (കടുക്) - ½ ടീസ്പൂൺ
- ബ്ലാക്ക് ഗ്രാം / ഉറാദ് ദാൽ (ഉഴുന്ന്) - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ജീരകം (ചെറിയ ജീരകം) - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് (ഉണക്കമുളക്) - 2 എണ്ണം
- വറ്റൽ തേങ്ങ (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 2 കപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 ടീസ്പൂൺ
- ചതച്ച ശർക്കര (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ