വെളുത്തുള്ളി മഷ്റൂം പെപ്പർ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
* മണി കുരുമുളക് (ക്യാപ്‌സിക്കം) - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനും സൗകര്യത്തിനും അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളോ ഏത് നിറമോ തിരഞ്ഞെടുക്കാം -- 250 gm
* കൂൺ - 500 ഗ്രാം (ഞാൻ വെളുത്ത സാധാരണ കൂണും ക്രെമിനി കൂണും എടുത്തിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഏത് കൂണും ഉപയോഗിക്കാം) . നിങ്ങളുടെ കൂൺ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കരുത്. പാകം ചെയ്യുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ അവ നന്നായി കഴുകുക.
* ഉള്ളി - 1 ചെറുതോ ഇടത്തരം ഉള്ളിയുടെ പകുതിയോ
* വെളുത്തുള്ളി - 5 മുതൽ 6 വരെ വലിയ ഗ്രാമ്പൂ
* ഇഞ്ചി - 1 ഇഞ്ച്
* ജലാപെനോ / പച്ചമുളക് - നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച്
* റെഡ് ഹോട്ട് മുളക് - 1 (തികച്ചും ഓപ്ഷണൽ)
* മുഴുവൻ കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ, നിങ്ങളുടെ വിഭവം കുറച്ച് എരിവ് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
* മല്ലിയില/കൊല്ലിയില - ഞാൻ ഇളക്കി വറുക്കാൻ തണ്ടും ഇലകൾ അലങ്കാരമായും ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ഉള്ളി (സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി) പോലും ഉപയോഗിക്കാം.
* ഉപ്പ് - രുചി അനുസരിച്ച്
* നാരങ്ങ / നാരങ്ങ നീര് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
* എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
സോസിന് -
* ഇളം സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
* ഡാർക്ക് സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
* ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് /ടൊമാറ്റോ സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
* പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ)- 1 ടീസ്പൂൺ
* ഉപ്പ് - ഇഷ്ടത്തിന് p>