ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്

180 ഗ്രാം വെണ്ണ / ബട്ടർ
180 ഗ്രാം പഞ്ചസാര / ചീനി
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി / ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി
1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സൻസ് / p>
180 gm മാവ് / മൈദ
4 മുട്ട / ആണ്ട
¼ കപ്പ് ബദാം, അരിഞ്ഞത് / ബാദാം
¼ കപ്പ് വാൽനട്ട് അരിഞ്ഞത് / അഖരോട്ട് p>
¼ കപ്പ് ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി / ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി
ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി എന്നിവ ചേർത്ത് വെണ്ണയുടെ നിറം മാറുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
വാനില ചേർക്കുക. എസ്സെൻസ്, മൈദ നന്നായി ഇളക്കുക, മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ബദാം, വാൽനട്ട്, ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കട്ട് ചെയ്ത് മടക്കിക്കളയുക.
അച്ചിൽ വെണ്ണ പുരട്ടി വെണ്ണ വയ്ക്കുക. പേപ്പർ.
മോൾഡിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് 165 മുതൽ 170 വരെ 40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
കേക്കിന് മുകളിൽ ഐസിംഗ് ഷുഗർ പൊടിക്കുക. അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ. മുറിച്ച് വിളമ്പുക.