ചേരുവകൾ:
എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂൺ. ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂൺ. പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ. സവാള അരിഞ്ഞത് - ¼ കപ്പ്. കൂൺ അരിഞ്ഞത് - ¼ കപ്പ്. കാബേജ് - 1 കപ്പ്. കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് - 1 കപ്പ്. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - ½ കപ്പ്. ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സോയാ സോസ് - 2½ ടീസ്പൂൺ. കോൺസ്റ്റാർച്ച് - വെള്ളം - ഒരു ഡാഷ്. മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് - ഒരു പിടി. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി - ഒരു പിടി. വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

എരിവുള്ള ചട്ണിക്ക്:
ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് - 1 കപ്പ്. ചില്ലി സോസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂൺ. സവാള അരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ. മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ് - 1½ ടീസ്പൂൺ. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - 2 ടീസ്പൂൺ. മുളക് അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂൺ