ചേരുവകൾ:

• 50 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ (മഖൻ)
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര (ബരീക്ക് ചീനി) അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 1 മുട്ട (ആണ്ട )
• ½ ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്
• 1 കപ്പ് ബദാം മാവ്
• 1 നുള്ള് ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ രുചി
• 4-5 വലിയ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ
• ബദാം അടരുകൾ (ബദാം)
• ഐസിംഗ് ഷുഗർ

ദിശകൾ: h2>

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
2. ബദാം മാവും പിങ്ക് ഉപ്പും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി മിശ്രിതം ഒരു നോസൽ ഘടിപ്പിച്ച പൈപ്പിംഗ് ബാഗിലേക്ക് മാറ്റുക.
3. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ ബ്രെഡ് ഇടുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ ബദാം മിശ്രിതം രണ്ടിലേക്കും പൈപ്പ് ചെയ്യുക. കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ശേഷം മുകളിൽ ബദാം അടരുകൾ വിതറുക.
5. 10-12 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വായുവിൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത എയർ ഫ്രയറിൽ 8-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. മുകളിൽ ഐസിംഗ് ഷുഗർ വിതറി വിളമ്പുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 5-6 സെർവിംഗുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു!