ചേരുവകൾ:

• പറച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കപ്പ്
• അപ്പം - 2/3 പിസി
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 പിസി
• അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 പിസി
• ഉള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ
• പച്ചമുളക് & ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂൺ
• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ
• ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

ഈ എളുപ്പമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെയും മുട്ടയുടെയും ഗുണം സംയോജിപ്പിച്ച് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

1. മുട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് തുടങ്ങുക. തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

2. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, പറങ്ങോടൻ, വേവിച്ച മുട്ട, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. ചേരുവകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.

3. പച്ചമുളകും ആരാണാവോയും ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അസംസ്കൃത മുട്ട ചേർക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

4. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത് പാറ്റീസായി രൂപപ്പെടുത്തുക. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

5. മൊരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ട പാറ്റീസും ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങളോടൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ഏത് ദിവസത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഈ എളുപ്പവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ!

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രോട്ടീനും സ്വാദും നിറഞ്ഞ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ചോയിസാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള സന്തോഷകരമായ മാർഗമാക്കി മാറ്റുന്നു!