-വെള്ളം ½ കപ്പ്

-ലെഹ്‌സാൻ (വെളുത്തുള്ളി) ഗ്രാമ്പൂ 4-5

-അഡ്രാക് (ഇഞ്ചി) 1 ഇഞ്ച് കഷണം

-എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് 600 ഗ്രാം

-പാചക എണ്ണ ½ കപ്പ്

-ഹരി മിർച്ച് (പച്ചമുളക്) 2-3

-ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ

-തമാറ്റർ (തക്കാളി) 4 ഇടത്തരം

-ദാഹി (തൈര്) ¼ കപ്പ്

-ലാൽ മിർച്ച് പൗഡർ (ചുവന്ന മുളകുപൊടി) ½ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രുചിക്ക്

-ഗരം മസാല പൊടി ½ ടീസ്പൂൺ

-അഡ്രാക് (ഇഞ്ചി) ജൂലിയൻ 1 ഇഞ്ച് കഷണം

-ഹരി മിർച്ച് (പച്ചമുളക്) അരിഞ്ഞത് 2

-ഹര ധനിയ (പുതിയ മല്ലി) 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്

-കാളി മിർച്ച് (കറുമുളക്) ചതച്ചത് ½ ടീസ്പൂൺ

-ഹര ധനിയ (പുതിയ മല്ലി) അരിഞ്ഞത്

-അഡ്രാക് (ഇഞ്ചി) ജൂലിയൻ

-ഒരു ബ്ലെൻഡർ ജഗ്ഗിൽ, വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക.

-കൈകൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് മാറ്റി വെക്കുക.

-ഒരു വോക്കിൽ, പാചക എണ്ണ, കൈകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ മിക്‌സ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, നിറം മാറുന്നത് വരെ ഇളക്കുക, അത് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ (3-4 മിനിറ്റ്) മീഡിയം തീയിൽ വേവിക്കുക.

-പച്ചമുളക്, പിങ്ക് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

-... (പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വെബ്സൈറ്റിൽ തുടർന്നു)