ചേരുവകൾ

• 1 lb ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• ½ ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ¼ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 2 കപ്പ് കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ
• ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• li>
• ½ കപ്പ് മാവ്
• 2 മുട്ട, അടിച്ചത്
• 4-6 ബണ്ണുകൾ
• ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിംഗുകൾ: മയോ, ചീര, തക്കാളി, അച്ചാറുകൾ, കടുക്, ചൂടുള്ള സോസ്, കെച്ചപ്പ്, BBQ സോസ്, മുതലായവ കുരുമുളക് വളരെ നന്നായി വരെ, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• ഫുഡ് പ്രോസസർ തുടച്ചുമാറ്റുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, പപ്രിക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പൂർണ്ണമായി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞത് വരെ യോജിപ്പിക്കുക. 4 മുതൽ 6 വരെ പാറ്റികളാക്കി ഉരുട്ടി, മെഴുക് പേപ്പർ നിരത്തിയ പ്ലേറ്റിലോ ഷീറ്റ് ട്രേയിലോ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം ½ ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതോ ആവശ്യമുള്ള കനത്തിലോ പരത്തുക. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.
• മാവ്, മുട്ട, കോൺഫ്ലേക്ക് മിശ്രിതം എന്നിവ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിലോ ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക.
• ഓരോ പാറ്റിയും മൈദയിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ വശവും ചെറുതായി പൂശുക. അതിനുശേഷം മുട്ടകൾ ഇടുക, ഓരോ വശത്തും പൂശുക. ശേഷം കോൺഫ്ലെക്ക് മിശ്രിതത്തിൽ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുക.
• പട്ടീസ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ എയർ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ബേക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, കുറഞ്ഞത് 165° F വരെ അകത്ത് പാകം ചെയ്യുക ബേക്കിംഗ് ആണെങ്കിൽ, 425 ° F ൽ 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ.
• ബണ്ണുകൾ വറുത്ത് പാകം ചെയ്ത പാറ്റി ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷണൽ ടോപ്പിങ്ങുകൾ ചേർക്കുക. സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!