ചേരുവകൾ

• ചക്ക/ കാബൂളി ചന
• ഉള്ളി
• തക്കാളി 🍅
• വെളുത്തുള്ളി
• ഇഞ്ചി
• ജീരകം
• ബേയില
• ഉപ്പ്
• മഞ്ഞൾപൊടി
• ചുവന്ന മുളകുപൊടി
• li>മല്ലിപ്പൊടി
• ഗരം മസാല പൊടി
• കടുകെണ്ണ

ചോലെ മസാല ഉത്തരേന്ത്യൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമാണ്. ഭത്തൂരോ ചോറോ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ ആധികാരിക പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.