ഇത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ ടിക്ക റോൾ റെസിപ്പിയാണ്. ചിക്കൻ ടിക്ക റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമമാണ്, എല്ലാവർക്കും അത് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. താഴെ ചേരുവകൾ, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ടിക്ക റോളിനുള്ള റെസിപ്പി.

ചേരുവകൾ li>ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

നാരങ്ങാനീര്

മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്

പുതിനയില അരിഞ്ഞത്

ഗരം മസാല

ജീരകപ്പൊടി

മല്ലിപ്പൊടി

ചുവന്ന മുളകുപൊടി

മഞ്ഞൾപൊടി

ചാറ്റ് മസാല

എണ്ണ

li>

സവാള വളയങ്ങൾ

നാരങ്ങാ കഷണങ്ങൾ

പറത്ത

പാചകരീതി:

1. മാരിനേറ്റ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക തൈര്, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില, പുതിനയില അരിഞ്ഞത്, ഗരം മസാല, ജീരകപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചാറ്റ് മസാല, എണ്ണ എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങൾ. നന്നായി ഇളക്കി കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. പറാത്തകൾ ചൂടാക്കി ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ടിക്ക കഷണങ്ങൾ നടുവിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ ഉള്ളി വളകൾ ഇട്ട് പരാത്തകൾ മുറുകെ ചുരുട്ടുക.
3. സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ടിക്ക റോൾസ് ചെറുനാരങ്ങാ കഷണങ്ങളും പുതിന ചട്നിയും ചേർത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.