ചേരുവകൾ:

ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക (ലെയർ 1):
-മുട്ട 1
-ഓൾപേഴ്‌സ് മിൽക്ക് ½ കപ്പ്
-പാചക എണ്ണ ¼ കപ്പ്< br>-വാനില എസ്സെൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ
-ബരീക് ചീനി ½ കപ്പ്
-മൈദ 1 & ¼ കപ്പ്
-കൊക്കോ പൗഡർ ¼ കപ്പ്
-ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് ¼ ടീസ്പൂൺ
-ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ< br>-ബേക്കിംഗ് സോഡ ½ ടീസ്പൂൺ
-ചൂടുവെള്ളം ½ കപ്പ്

ചോക്കലേറ്റ് മൗസ് തയ്യാറാക്കുക (ലെയർ 2):
-ആവശ്യത്തിന് ഐസ് ക്യൂബുകൾ
-ഓൾപേഴ്‌സ് ക്രീം ശീതീകരിച്ച 250ml
- അർദ്ധ മധുരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് 150 ഗ്രാം
-ഐസിംഗ് ഷുഗർ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
-വാനില എസ്സെൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ

ചോക്കലേറ്റ് ടോപ്പ് ഷെൽ തയ്യാറാക്കുക (ലേയർ 4):
-അർദ്ധ മധുരമുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് 100 ഗ്രാം
-വെളിച്ചെണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ
-പഞ്ചസാര സിറപ്പ്
-കൊക്കോ പൊടി

ദിശ:

ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക (ലെയർ 1):< ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, പാൽ, പാചക എണ്ണ, വാനില എസ്സെൻസ്, കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു അരിപ്പ വയ്ക്കുക, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്, കൊക്കോ പൗഡർ, പിങ്ക് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക & ഒരുമിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത് നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ബീറ്റ് ചെയ്യുക.
ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
എട്ട് ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ബട്ടർ പേപ്പർ പുരട്ടി, കേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് തവണ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക 180C 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് (താഴത്തെ ഗ്രില്ലിൽ).
ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ചോക്കലേറ്റ് മൗസ് തയ്യാറാക്കുക (ലേയർ 2):
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു പാത്രം വയ്ക്കുക അതിൽ ക്രീം ചേർക്കുക & 3-4 മിനിറ്റ് ബീറ്റ് ചെയ്യുക.
ഐസിംഗ് ഷുഗർ, വാനില എസ്സെൻസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം & മൈക്രോവേവ് എന്നിവ ചേർക്കുക ഒരു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ ക്രീം മിശ്രിതത്തിൽ ഉരുകിയ ചോക്കലേറ്റ് ചേർക്കുക & നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
ഒരു പൈപ്പിംഗ് ബാഗിലേക്ക് മാറ്റി ഉപയോഗിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ചോക്കലേറ്റ് ടോപ്പ് ഷെൽ തയ്യാറാക്കുക ( ലെയർ 4):
ഒരു ബൗളിൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, വെളിച്ചെണ്ണ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് നേരം നന്നായി ഇളക്കുക.
ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക കട്ടർ (6.5” കേക്ക് ടിൻ).
ടിൻ ബോക്‌സിൻ്റെ അടിയിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് കേക്കിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുക.
ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷിൻ്റെ (ലെയർ 3) ഒരു നേർത്ത പാളി പൈപ്പ് എടുത്ത് തുല്യമായി പരത്തുക.
ഉരുക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക, തുല്യമായി പരത്തുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
കൊക്കോ പൊടി വിതറി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് സമ്മാനിക്കുക.