ചിക്കൻ ഷാമി കബാബ് റെസിപ്പി
ചേരുവകൾ:
- 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ
- ½ കപ്പ് ബംഗാൾ ഗ്രാം സ്പ്ലിറ്റ്
- 1 ഉള്ളി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ കൂമ്പാരം ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 2-3 കടല /li>
- 2 ഇഞ്ച് കറുവപ്പട്ട
- 7-8 ഗ്രാമ്പൂ
- 2-3 ചുവന്ന മുളക്
- 1 ഉള്ളി
- മല്ലി ഇലകൾ
- പുതിനയില
- പച്ചമുളക്
- 1 മുട്ട