• ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്‌സ് 9
• അദ്രക് ലെഹ്‌സാൻ പേസ്റ്റ് (ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്) 1 ടീസ്പൂൺ
• ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് ½ ടീസ്പൂൺ
• വെള്ളം 1 & ½ കപ്പ്
• ഹര ധനിയ (പുതിയ മല്ലി) പിടി
• ആലു (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) 2-3 ഇടത്തരം വേവിച്ചത്
• സവാള പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• സീറ പൊടി (ജീരകപ്പൊടി) 1 ടീസ്പൂൺ
• ലാൽ മിർച്ച് (ചുവന്ന മുളക്) ചതച്ചത് ½ ടീസ്പൂൺ
• കാളി മിർച്ച് പൊടി (കറുമുളക് പൊടി) 1 & ½ ടീസ്പൂൺ
• ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ 1 ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ പൊടി ½ ടീസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
• കടുക് പേസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ)
• നാരങ്ങാനീര് 1 ടീസ്പൂൺ
• ചീസ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് ആവശ്യാനുസരണം
• മൈദ (ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ) 1 കപ്പ്
• ആൻഡേ (മുട്ട) 1-2 ചതച്ചത്
• 1 കപ്പ് ചതച്ച കോൺഫ്ലെക്സ്: ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
വറുക്കാനുള്ള പാചക എണ്ണ

-ഒരു വോക്കിൽ, ചിക്കൻ മുരിങ്ങയില, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പിങ്ക് ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക, മൂടിവെച്ച് ഇടത്തരം വേവിക്കുക 12-15 മിനുട്ട് തീ കത്തിച്ച്, അത് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക.
-തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
-മുരങ്ങയിലയിൽ നിന്ന് തരുണാസ്ഥി നീക്കം ചെയ്ത് ചോപ്പറിൽ ചേർക്കുക, വൃത്തിയുള്ള എല്ലുകൾ എല്ലാം പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി കരുതുക.
-ചേർക്കുക. പുതിയ മല്ലിയില & നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
-ഒരു പാത്രത്തിൽ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം.
-അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, ഉള്ളി പൊടി, ജീരകം പൊടി, ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചത്, കുരുമുളക് പൊടി, ഉണക്കിയ ഓറഗാനോ, ചിക്കൻ പൊടി, കടുക് പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് & നന്നായി യോജിപ്പിക്കും വരെ ഇളക്കുക.
-ഒരു ചെറിയ അളവിൽ മിശ്രിതം (60 ഗ്രാം) എടുത്ത് ഒരു ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പരത്തുക.
-ചീസ് ചേർക്കുക, റിസർവ് ചെയ്ത മുരിങ്ങയുടെ ബോൺ ചേർക്കുക & മുരിങ്ങയുടെ മികച്ച ആകൃതി ഉണ്ടാക്കാൻ അത് അമർത്തുക.
-കോറ്റ് ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക്സ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും ഉള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച്, തറച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കി കോൺഫ്ലേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക.
-ഒരു വോക്കിൽ, പാചക എണ്ണ ചൂടാക്കി, എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഇടത്തരം തീയിൽ സ്വർണ്ണവും മൊരിഞ്ഞും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക (9 മുരിങ്ങയിലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു).
-ഇതിനൊപ്പം വിളമ്പുക. തക്കാളി കെച്ചപ്പ്!