തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം 10 ​​മിനിറ്റ്

പാചക സമയം 25-30 മിനിറ്റ് സെർവ് 2-4

ചേരുവകൾ

വഴക്കുന്നതിന്
½ കി.ഗ്രാം ലേഡിഫിംഗർ (തലയും തലയും മുറിക്കുക) ഭിണ്ടി
2 പച്ചമുളക് (പകുതിയായി കീറിയത്) എരിവ് കുറഞ്ഞ ഹരി മിർച്ച്
1 ടീസ്പൂൺ ഡെഗി ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഡെൽമി

> ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഹൽദി പൗഡർ
½ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ധനിയാ പൗഡർ
1 ടീസ്പൂൺ കടുകെണ്ണ, ഉപ്പ്, 1 tsp വരെ
വാദഅനുസാർ
1 ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള തക്കാളി, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്, viret 1 കപ്പ് തൈര്, ½ tsp മഞ്ഞൾ പൊടി, हल्दी पाउडर
1 ടീസ്പൂൺ ഡഗി റെഡ് മുളകുപൊടി, देगी മിർച്ച് പൗഡർ
1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, ധനിയ പൗഡർ
രുചിക്ക് ഉപ്പ്, നമക് സ്വാദ്അനുസാർ
½ ടീസ്പൂൺ കടുകെണ്ണ, 1 tsp ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് പേസ്റ്റിന് /b>
1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി, തൊലികളഞ്ഞത്, അദരക്
2 പച്ചമുളക്, പകുതിയായി അരിഞ്ഞത് (എരിവ് കുറച്ച്) ഹരി മിർച്ച്
പാകത്തിന് ഉപ്പ്, നമക് സ്വാദഅനുസാർ