ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് കൊഡോ മില്ലറ്റ് (അരിക്കലു)
• ½ കപ്പ് ഉലുവ പരിപ്പ് (കറുമ്പ്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉലുവ (മെന്തുലു) )
• ഉപ്പ്, ആവശ്യത്തിന്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

അരികേല ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ:

1. കോഡോ മില്ലറ്റ് കുതിർക്കുക , ഉലുവ, ഉലുവ എന്നിവ 6 മണിക്കൂർ നേരം.
2. എല്ലാം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കി കുറഞ്ഞത് 6-8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പുളിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
3. ഒരു ഗ്രിഡിൽ ചൂടാക്കി ഒരു ലാഡിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക. നേർത്ത ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ വൃത്താകൃതിയിൽ ഇത് പരത്തുക. വശങ്ങളിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് ക്രിസ്പി ആകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
4. ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഉപയോഗിച്ച് നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.