ചേരുവകൾ: - 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ് - 1/2 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ - 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല - 1/2 ടീസ്പൂൺ ചാറ്റ് മസാല - 1/4 കപ്പ് മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺ ഫ്ലോർ - പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചാറ്റിന്: - 1 കപ്പ് തൈര് - 1/4 കപ്പ് പുളി ചട്ണി - 1/4 കപ്പ് ഗ്രീൻ ചട്ണി - 1/4 കപ്പ് സേവ് - 1/4 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി - 1/4 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി - ചാട്ട് മസാല വിതറാൻ - ചുവന്ന മുളകുപൊടി വിതറാൻ - ഉപ്പ് പാകത്തിന് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് മാഷ് ചെയ്യുക. കടല, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല, ചാട്ട് മസാല, മല്ലിയില, കോൺ ഫ്ലോർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ടിക്കികളായി രൂപപ്പെടുത്തുക. - ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ടിക്കിസ് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. - ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ ടിക്കികൾ ക്രമീകരിക്കുക. തൈര്, പച്ച ചട്ണി, പുളി ചട്ണി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ടിക്കിക്കും മുകളിൽ. സേവ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, ചാട്ട് മസാല, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ വിതറുക. - ആലു ടിക്കികൾ ഉടൻ വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ! എൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ വായിക്കുന്നത് തുടരുക