കിച്ചൻ ഫ്ലേവർ ഫിയസ്റ്റ

ആലു കോൺ സമൂസ

ആലു കോൺ സമൂസ

ചേരുവകൾ

  • 2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
  • ഉപ്പ്
  • വെള്ളം
  • 3 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പുഴുങ്ങിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്
  • വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ജീരകം, മല്ലി, പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ, കുരുമുളക്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല, ആംചൂർ പൊടി, കസ്തൂരി മേത്തി)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

സമൂസ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ...