അഫ്ഗാനി പുലാവ് റെസിപ്പി

ചേരുവകൾ:
- 2 കപ്പ് ബസുമതി അരി,
- 1lb ആട്ടിൻകുട്ടി,
- 2 ഉള്ളി,
- 5 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി,
- 2 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു,
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ്,
- 1 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി,
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ബദാം,
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക,
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട,
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക,
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്