Nga Kai:

• 1 korukoru katoa
• 2 kapu taro kongakonga
• 1 riki, tapatapahi
• 2 kakau herewi , tapatapahi
• 1/4 kapu te pāhiri, tapatapahi
• 1 tīpune sage
• 1 tīpune thyme
• 1/2 tīpune pepa pango< /li>
• 1 kapu heihei hupa
• Te tote ki te reka

Nga Tohutohu:

1. Whakawerahia to oumu ki te 325°F (165°C).
2. I roto i te paraharaha, tunua te aniana me te herewi tae noa ki te ngohengohe.
3. I roto i te peihana nui, uruhia nga kongakonga taro, te aniana me te herewi, te pahiri, te sage, te thyme, te pepa, me te te tote.
4. Me āta tāpirihia te hupa heihei kia mākū noa te ranunga engari kia kore e makuku.
5. Pūhia te kōhao korukoru ki te ranunga parāoa.
6. Kuhua te korukoru ki roto tunua te paraharaha, ka hipoki ki te pepa.
7. Tahu ki roto i te oumu kua wera i mua mo te 13-15 meneti mo ia pauna, ka tango i te pepa mo te haora whakamutunga kia parauri te kiri.
8. Tirohia te te mahana o roto kia eke ki te 165°F (75°C) ki te wahi tino matotoru o te uma.
9. Me noho te korukoru mo te 20 meneti i mua i te whakairo.