TRUFFLES TRUFFLES COCONUT CHOCOLATE
- 200g / 1+1/2 Cup Cashews Raw
- 140g / 1+1/2 Cup Kokokoko Kokokoko Waenga Kare i Whakarekai (Kanati kua maroke)
- Wai rēmana ki te reka. (Kua tapirihia e ahau 1 punetēpu)
- Zest of 1 rēmana nui / 1/2 punetēpu
- 1/3 kapu / 80ml / 5 punetēpu Maple Syrup or Agave or Coconut Nectar or (Non -vegans can use honi)
- 1 punetēpu hinu kokonati rewa
- 1/4 tīpune tote
- 1 tīpune Vanilla Extract
- Toppings:
- 1/2 kapu Kokaokao Kokoto Korokore Pai (Konati kua maroke) hei takai i nga poi
- 250g Ata-reka, Tira Tireti pouri ranei
- Whakawhitihia te tiihi ki te paraharaha whanui me te tunu tunu mo te 2 ki te 3 meneti ka huri i waenga i te wera reo me te wera reo-iti. Kia tunua, tangohia i te wera tonu (kia kore e wera ka horahia ki runga i te pereti. Tukua kia whakamatao. Whakarewahia te hinu kokonati i roto i te ngaruiti me te 1 rēmana.