Nga whakauru< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli raihi - 2 kapu ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 kapu അവൽ/poha/ raihi tuki(ma)/ ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 kapu അവൽ/poha/ raihi tuki(ma)/ ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 kapu അവൽ/poha/ raihi tuki (ma)/ ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 kapu അവൽ/poha/ raihi tuki(ma)/ ഉഴുന്ന്/Uraddal പ്/tote - 1tsp വെള്ളം /Wai- 1.5 rita approx< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വക്കുക. ഉഴുന്നിന്റെ കൂടെ ഉലുവ കൂടി ചേർക്കണം.< r> < r> 4 മണിക്കൂർ ശേ ഷംം അരച്ചു എടുക്കാം. പിന്നീട് അരിയും അവലും കുറച്ച് കുറച്ചായി അരച്ച് എടുക്കാം. ശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൈ കൊണ്ടു തന്നെ 5 മമിന്ിച് ിക്കുക. ശേഷം 8-10 മണിക്കൂർ മാവ് പുളിക്കാൻ വെക്കാം. നന്നായ പുളിിച്ച്ചു പൊന്തിയ മാവിലോളയപം ഇേർതിയി ഇോശയേയകപ ഇപക്കോ ഉണ> ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്, മണവ് ു കൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച്പ്പിാജിപ്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിച്പിം ഉണ്ട്ടാക്നും ആണ്ടാകസ്യിയിയൽൽം << Ae കുതിർത്ത ശേഷം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജില് എടുത്തു തണുക്കാന് വെക്കാം. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ഇരിക്കാന് ആണ് ഇത്.< r> < r> kia wehea te raihi mo te 4 haora. Tāpirihia ngā kākano fenugreek me te urad dal. I muri i nga haora e 4 ka huri tuatahi i te urad dal. Whai muri i tera ka tapirihia te raihi me te poha. Korohia tenei ki nga puranga. I muri i tera, ringihia katoatia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana ka uru ki nga ringaringa mo te 5 meneti. Na ka ferment mo te 8-10 haora. I muri i te paraoa pokepoke, tāpirihia te tote me te uru pai. Na ka hanga idli ranei dosa. < r> *Mehemea kei te huri koe i roto i te ipu whakaranu, ka mutu i muri i te 4 haora o te whakamakuku i te urad dal me te raihi idli me pupuri ki roto i te pouaka whakamatao mo te 1 haora kia kore ai e wera rawa te pona i te wa e huri ana.< r> < r>< r> < r>< r>