Nga mea whakauru

• Aporo hue (Tinda) - 500g
• Riki - 2 reo, tapatapahi rawa
• Tomato - 2 reo, tapatapahi rawa< /li>
• Te Tiihi Kakariki - 2, tapatapahi
• Te Whakapiri Ginger-Garlic - 1 tsp
• Paura Turmeric - 1/2 tsp
• Coriander Powder - 1 tīpune
• Paura Tiihi Whero - 1/2 tīpune
• Garam Masala Paura - 1/2 tīpune
• Tote - ki te reka
• Hinu Mustard - 2 tbsp
• Korianara Hou - hei whakapaipai

Recipe

1. Horohia, tihorea nga hue, ka tapatapahia hei poro. he mongamonga ranei.
2. Whakawerahia te hinu ki roto i te paraharaha, tāpirihia te aniana tapatapahi, ka tunu kia tae noa ki te parauri koura.
3. Tuhia te whakapiri karika-kariki, te tiihi kaakaariki, ka tunua tae noa ki te wa. Ka ngaro te haunga.
4. I muri mai, tāpirihia te tōmato ka tunu kia ngohengohe.
5. Na, tāpirihia te paura turmeric, te paura korianara, te paura chili whero, te garam masala, me te tote . Whakaranu pai ka tunu mo etahi meneti.
6. Ka mutu, whakauruhia nga poro hue aporo, pania pai ki te masala, pania he wai, uhia, tunua kia ngawari.
7. Whakaahua ki te korianara hou ka hoatu wera ki te taro, raihi ranei.