Nga Kai:

• Rōpere 900 gm
• Huka 400 gm
• Te tote he timonga
< li>Winaka 1 punetēpu

Nga Tikanga:

- Horoi rawatia nga rōpere ka patipatia kia maroke, ka kuti atu ki te mahunga ki te rau. ka tapatapahia nga rōpere kia hauwhā, kia iti ake rānei ki ngā mongamonga kia rite ki taau e pai ai, ki te pai koe kia maene koe te tami, he pai ki a au kia iti ake taku tii.

- Transfer the chopped strawberries in a wok, most preferably whakamahia te wok kore-rakau, tāpirihia te huka, te tote he timonga me te winika, uru pai ka whakakāhia te mura ki te wera iti. Ko te taapiri i te tote me te winika ka kanapa te tae, te reka me te pupuri tonu i te oranga o te papa.

- Kia ngawari te whakaoho kia memeha katoa te huka, ka tunu tonu ki te mura o te ahi me te whakaoho i nga waa me te katoa. te tukanga tunu kai, i tenei wa ka huri te ranunga ki te wai.

- Kia ngohengohe nga rōpere, ranu ki te mokowā.

- I muri i te 10 meneti o te tunu kai whakanuia te mura o te ahi. ki te mura o te ahi.

- Ka rewa te tunu kai ka tunua te huka, ka pakaru ano hoki nga rōpere. Kia rewa te huka, ka timata te koropupu, ka paku paku ano hoki.

- Tangohia te huka i runga ake i te tunu kai.

- I muri i te tunu kai mo te 45 -60 meneti, tirohia mo tona reri ma te maka i te iti o te tami ki runga i te pereti, tukua kia whakamatao mo te wa poto ka taia te pereti, ki te paheke te tii, ka rere, ka tunua e koe mo etahi meneti atu, a ka noho, kua oti te tami rōpere.

- Kia kaua e nui rawa te tunu, ka mātotoru te tāmi i te mea ka mātao. Mo te rokiroki i te tami: Roopuhia te tami ki roto i te ipu karaihe kua whakamaroketia kia mau tonu te ora, mo te whakahoromata, whakatakotoria he wai ki roto i te kohua ka kohuatia te ipu karaihe, te koko me te kokopi mo etahi meneti, me whakamahana te karaihe whakamahia. tohu. Tangohia mai i te wai kohua ka waiho kia rere te mamaoa ka maroke katoa te ipu. Inaianei whakauruhia te tami ki roto i te ipu, ka taea e koe te tapiri i te tami ahakoa he mahana, kati te taupoki ka tuku ano ki te wai kohua mo etahi meneti, kia nui ake ai te ora. Hei rokiroki i te tāmi ki roto i te pouaka whakamātao, tukua te tāmi kia whakamatao ki te pāmahana rūma i muri i te ruku tuarua ka taea e koe te whakamatao mo te ono marama.