Recipe Raihi Huawhenua

Ko tenei tohutao Raihi Huawhenua reka he huarahi pai ki te whakamahi i nga toenga raihi zeera. Ehara i te mea tere noa ki te whakarite engari he whiringa hauora pai mo te parakuihi, mo te paramanawa ahiahi marama ranei. Kikī ki nga huawhenua hihiko, he tino pai tenei rihi mo nga tamariki me nga pakeke.

Nga whakauru:

• 2 kapu raihi zeera toenga
• 1 kapu huawhenua whakauru (kāreti, pī, pere pepa, aha atu)
• 1 punetēpu hinu
• 1 tīpune kākano kumine
• 1 riki, tapatapahi rawa
• Tote ki te reka
• 1/2 tīpune paura turmeric
• Korianara hou hei whakapaipai

Nga Tohutohu:

1. Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha i runga i te wera reo. Taapirihia nga kakano kumine ka waiho kia pupuhi.
2. Taapirihia nga aniana tapatapahi ka tunua kia marama.
3. Korohia nga huawhenua whakauru ka tunu mo etahi meneti kia ngawari.
4. Taapirihia te toenga raihi zeera, paura turmeric, me te tote. Whakaranu pai kia whakakotahi nga kai katoa.
5. Tunua mo tetahi atu 2-3 meneti, kia mohio kua wera te raihi.
6. Whakaahua ki te korianara hou i mua i te mahi.

Kia pai ki tenei raihi Huawhenua reka hei parakuihi tino pai, hei paramanawa ahiahi ranei, tino pai mo nga huihuinga katoa!