Nga mea whakauru

2 tsp Hinu Mustard (सरसों का तेल)
1 tsp Kumine Seeds (जीरा)
1 reo riki - tapatapahi (प्याज़)
½ tsp Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
½ tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर)
2-3 hou Kariki Chillies - tapatapahi (हरी मिर्च)
1 reo Tomato - tapatapahi (टमाटर)
Wai (पानी)
1½ kapu Split Black Gram - kua ruia (उड़द दाल)
Tote ki te reka (नमक स्वादानुसार)
1 tīpune Kumine Seeds - tunua (जीरा)
2 tbsp Rau Coriander - tapatapahi (धनिया के पत्ते)

Tukatuka

I roto i te paraharaha whakawerahia te hinu pua nani, ka tāpirihia ngā kākano kumine, kia ngatata. te paura turmeric, te tiihi kaakaariki me te tunu kia kakara.
Katahi ka tapirihia te tōmato parai mo te haurua meneti ka tapirihia he wai, ka werohia te karamu pango, te tote uru tika nga mea katoa ka hipoki ka tunu mo te 12-15 meneti ranei kia ngohengohe.
Tangohia te taupoki ka tapirihia nga kakano kumine pahuhu, rau korianara, uru tahi ka mahi wera.