Nga Kai:

• SABUDANA | साबूदाना 1 KAUPAPA
• WAI | पानी 1 KAUPAPA
• PEANUTS | मूंगफली 3/4 KAUPAPA
• Kakano Kumine | साबुत जीरा 1 TSP
• CHILLE KAOAKA | हरी मिर्च 2-3 NOS. (KURU)
• WAI RIMA | नींबू का रस OF 1/2 NOS.
• HUKA | शक्कर 1 TBSP
• TOTE | नमक TO TASTE (aap sendha namak ka bhi istemaal kar sakte hai)
• POTATOES | आलू 3 TE RAHI WAENGANUI (KOHU)
• KIRIANA HOU | हरा धनिया RINGA ITI
• Rahui kari | कड़ी पत्ता 8-10 NOS. (TATAPI)

Tikanga:

• Horoi marietia te sabudana ma te whakamahi i te tatari me te wai, ma tenei ka whakakorea te te nui o te māngaro kei roto, whakawhitia ki roto i te peihana ka ringihia te wai ki runga, waiho kia 4-5 haora. whakamahia mo te hanga i te vadas.
• Inaianei ki roto i te paraharaha uruhia nga pīnati katoa ka tunua ki runga i te mura o te ahi, ka whai i tenei mahi ka pai te kakano marumaru o nga pīnati & ka ngawari hoki ki a koe te tihorea. ratou.
• Kia tunua, whakawhitia ki runga ki te tauera kihini ma, ka hanga he putea ma te whakakotahi i nga kokonga katoa o te tauera, katahi ka timata ki te mirimiri i nga pīnati ki roto i te tauera, ka awhina tenei i te tihorea o nga pīnati. .
• I muri i te tihorenga, peia nga kiri ma te tatari, ka taea ano e koe ma te pupuhi i te hau ki runga i nga pīnati.
• Na, whakawhitia te pīnati ki roto he tapatapahi me te tukituki.
• Ki te hanga i te ranunga me tapirihia te sabudana kua rewa ki roto i te peihana nui me nga pīnati, katahi ka tapirihia nga kai katoa o te vada, ka hiahia koe ki te ranu rīwai ki to ringa. i a koe e whakauru ana ki roto i te peihana.
• Timatahia te whakakotahi i nga kai katoa ki o ringaringa, kia pai te whakakotahitanga o nga mea katoa ka timata ki te tuki i te ranunga, kia mohio kei te ngawari koe, me ngawari noa te ranu kia herea nga mea katoa, ma te nui o te pehanga ka pakaru te sabudana & ka pakaru te kakano o koutou vadas.
• Ki te tirohia mena kua rite to ranunga, tangohia he punetēpu o te ranunga ki to ringa ka ngana ki te hanga porohita, ki te he pai te pupuri i te ahua o te porowhita katahi ka reri to ranunga.
• Mo te hanga i te vadas, pania he wai iti ki o ringaringa, tangohia he punetēpu o te ranunga & hanga he porohita ma te pehi ki roto. to ringa me te hurihuri.
• Ka oti ana koe te hanga i te porowhita, whakaparahatia kia rite ki te ahua patty ma te patipati ki waenganui i ou ringa me te pehanga, kia rite te hanga i nga vadas katoa.
• Ki te parai i te hinu wera vadas ki te kadhai, ki te paraharaha hohonu ranei, me tino wera te hinu ki te 175 C ranei, kia ata makahia nga vadas ki roto i te hinu wera, kaua e whakakorikoria mo te meneti tuatahi kei pakaru ranei nga vadas. piri ki te pungawerewere.
• Kohuatia nga vadas ki runga i te mura o te ahi kia marama me te parauri koura, tangohia ma te whakamahi i te pungawerewere ka tuu ki roto i te tatari kia mimiti katoa te hinu.
• Kua reri to sabudana vadas wera.