Nga mea whakauru

• 1 kapu rau korianara hou
• 1/2 kapu rau miniti hou
• 1-2 tiihi matomato (whakaritea ki te reka)
• 1 tīpune wai rēmana
• 1/2 tīpune kumine kākano
• Tote ki te reka
• Wai ina hiahiatia

Nga Tohutohu

Kia pai ai tenei chutney kaakaariki me te tere, timata ma te horoi i te korianara hou me te rau miniti. Tangohia nga kakau matotoru kia pai te whakakotahitanga.

I roto i te whakaranu, i te miihini chutney ranei, whakauruhia nga rau korianara, rau miniti, tiihi matomato, wai rēmana, kākano kumine, me te tote. Whakaritea te tiihi matomato kia rite ki taau e pai ai.

Tahia he wai iti kia pai ai te whakakotahi i nga kai. Whakaranuhia kia whiwhi koe i te whakapiri pai. Horoihia nga taha ki raro ka hiahiatia kia whakaurua nga kai katoa.

Whakamātauria te chutney me te whakatika i te tote, te wai rēmana rānei ina tika. Kia whiwhi koe i te reka e hiahia ana koe, whakawhitia te chutney ki roto i te peihana.

He tino pai tenei chutney kaakaariki mo te hanewiti, hei ruku mo nga paramanawa, hei kakara ranei me o rihi tino pai. Whakaorangia nga toenga kai ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka whakamātao mo te wiki.