Ngā KAUPAPA:

Paraoa Karamu / Besan - 2 Kapu (180gm)
Tote - ¼ tīpune
Houta tunutunu - 1 Pinch (he kōwhiringa)
Wai - ¾ kapu (160ml) - Tata ki te
hinu parakore - ki te parai hohonu
Huka - 2 Kapu (450gm)
Wai - ½ Kapu (120ml)
Tae Kai (Kowhai) - Torutoru Nga Topata (Kwhiria)
Cardamom Paura - ¼ tīpune (Kōwhiringa)
Ghee / Pata Whakamārama - 3 Punetēpu (Kōwhiringa)
Nati Cashew - ¼ Kapu (Kōwhiringa)
Karepe - ¼ Kapu (Kōwhiringa)
Sugar Candy - 2 Punetēpu (Kōwhiringa) )