Nga mea:

hinu - 1 punetēpu, Ginger-Garlic whakapiri - 1/2 tīpune, riki matomato - 1/2 peihana, tiihi kuru - 1 tīpune, tote - 1/2 tīpune, coriander paura - 1/ 2 tīpune, garam masla - 1/2 tīpune, pepa pango - 1 timonga, capsicum - 1 peihana, kāpeti, ranu soy - 1 tīpune, whakapiri pua nani - 1 tīpune, heihei kōripi kore wheua - 300 gm, rīwai kohuatia - 2 rahi iti, te tiihi (mehemea ka taea), te paraoa me te wai slurry, te tawerewere kanga.

Nga Tohutohu:

Step 1 - Hangaia te Tuhi: Kohuatia te whakapiri karika-kariki, te tiihi, te riki ki te hinu, te tote, te coriander me te garam masala, te pepa, te kapi, te kāpeti, te ranu hoya, te whakapiri puapi. Hipanga 2 - Hangaia he ranu ma: Tunua he paraoa me te miraka hei ranu kirikiri, katahi ka tapirihia ki te ranunga parai o mua. Tāpirihia te heihei, te rīwai me te tiihi, uruhia ka tunu mo te 2 meneti. Hipanga 3 - Te paninga: Toua nga poi heihei ki roto i te paraoa me te parapara wai i te tuatahi, katahi ka pania ki te tawerewere kanga. Hipanga 4 - Parai: Parai nga poi ki te hinu mura-ki-te teitei mo te 4 ki te 5 meneti.