Ngā whakauru:

• Baycorn | बेबी कार्न 250 karamu
• Te wai kohua | उबलता हुआ पानी mo te kohua
• Tote | नमक a pinch

Tikanga:

• Hei kohuatia te kānga pēpi, tapahia kia ngau te rahi, ka whakawhitia ki roto i te peihana.
• Kohuatia te wai ki roto i te kohua me te tapiri he timonga tote ki roto, ka timata te wai ki te koropuke ka uru te kanga pepe ki roto ka tunu mo te 7-8 meneti kia tata te maoa, karekau koe e tunu. tino.
• Tiahia te kānga pēpi mā te tatari kia mātao.

Ngā mea hei parai:

• Paoa | कॉर्नफ्लोर 1/2 kapu
• Paoa parakore | मैदा 1/4 kapu
• Paura tunu | बेकिंग पाउडर 1/2 tsp
• Tote | नमक ki te reka
• Papa pango paura | काली मिर्च पाउडर he timonga
• Wai | पानी e hiahiatia ana

Tikanga:

• Hei hanga i te pona mo te parai, whakaurua nga kai maroke katoa ki roto i te peihana ranu nui, me te tapiri i te wai me te wiri tonu. ki te hanga i te paraoa pokepoke kore noa.
• Parai i roto i te hinu tino wera i runga i te wera reo ki te wera nui, ata makahia te kānga peepi kua pania ki roto i te hinu ka parai kia maoa me te parauri koura, ki te hiahia koe ka taea e koe. parai rua mo etahi atu kirikiri.

Nga kai mo te tohi:

• Ranu hoya marama, ranu soy pouri, whakapiri tiihi matomato, huka, tote, pepa ma te paura, te kanga kanga, te pepa, te topuku riki, te korianara hou, me te kaakaariki puna riki

Te tikanga:

• Tauhia he wok ki te mura o te ahi ka waiho kia wera. ka pai, katahi ka tapirihia te hinu ki roto, ka korikori pai kia pania te wok ki te hinu.
• Taapirihia te aniana, te kanekane, te karika, te korianara koromamao, te tiihi kaakaariki, whakaohokia me te tunu ki te mura o te ahi mo te meneti. .
• Taapirihia te rakau huawhenua, te wai wera ranei, kia whewhewhewhea, ka tapirihia nga kai katoa.
• Taapirihia te slurry ki te ranu me te wiri tonu, te ranu. ka tino kapo ake.
• Whakaitihia te mura ina ka matotoru te ranu me te tapiri i te witi pepeke parai ki roto me te kapi, nga topuku puna riki me te korianara hou, toia pai nga mea katoa ka whakakakahu i nga pihi witi ki roto ki te ranu. , karekau koe e nui ki te tunu kai i tenei wa, ki te kore ka makuku te kanga pepeke parai.