NGA KAUPAPA Raw Potato – 1 kapu(tapahi) Riki -1 (iti) Semolina -1 kapu Wai -1 kapu Te makariri Kariki -2 Kumine kakano-1tsp Chilli flakes -1/2 tsp Chaat masala -1/2 tsp rau Coriander he kutanga Kakariki chili -1 Ginger -1 inihi Tote ki te reka Hinu