Te Haahi Kai-Kaihini

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Pachai Payaru Dosa (Green Gram Dosa)

Ko tenei Pachai Payaru Dosaahuareka, e mohiotia ana koGreen Gram Dosahe momo parakuihi kai me te reka. Kikī ki te pūmua me te kore puwhero-kore, he tino pai tenei hara mo te kai hauora. Kei raro iho ka kite koe i tetahi tohutaka taipitopito me nga tohutohu mo te whakarite i tenei rihi reka.

Nga whakauru

  • 1 kapu karamu matomato (pachai payaru) i ruia mo te po
  • 1-2 tiihi kākāriki (whakaritea ki te reka)
  • 1/2 inihi kanekane
  • Tote ki te reka
  • Wai ina hiahiatia
  • Te hinu, te ghee ranei mo te tunu kai

Nga Tohutohu

  1. Whakaritea te Pona:Tiahia te karamu matomato ka konatunatua ki roto i te whakaranu. tiihi matomato, kanekane, me te tote. Taapirihia te wai kia rite ki te maeneene, ka taea te riringi.
  2. Whakawerahia te Paraharaha: Whakawerahia he paraharaha kore-rakau, he tawa ranei i runga i te wera reo. Me mohio kua pania pai ki te hinu, ki te hinu ranei i mua i te ringihanga i te pona.
  3. Tukuna te Dosa: Ringihia he punetēpu o te paraoa pokepoke ki runga i te paraharaha wera, ka horahia ki roto i te nekehanga porohita. hanga he hara angiangi. Ringihia he hinu iti ki te taha o nga tapa.
  4. Pohurihia ka Mahi: Tunua kia ara ake nga tapa ka parauri koura te raro. Hurihia ka tunu mo tetahi atu meneti. Mahia wera me te kanekane chutney, ki to tiihi tino pai ranei.

Kia pai ki te kirikiri, reka Pachai Payaru Dosamo te parakuihi, hei paramanawa pai ranei i nga wa katoa o te ra!< /p>