Ngau Ra tiakarete
Nga Kai:
- Til (Sesame seeds) ½ kapu
- Injeer (piki maroke) 50g (7 mongamonga)
- Wai wera ½ kapu
- Mong phali (Peanuts) tunua 150g
- Khajoor (Rā) 150g
- Makhan (Pata) 1 tbs
- Te paura Darchini (Hanamona paura) ¼ tsp
- Ko te tiakarete ma kua kuoro 100g ki te hiahiatia ranei
- Te hinu kokonati 1 punetēpu
- Rere tiakarete ina hiahiatia
- Kua maroke nga kakano hamana tunu.
- Waia nga piki maroke ki te wai wera.
- Me whakamarokehia te pīnati tunua ka tukituki.
- Tapatapahia nga ra me nga piki.
- Whakakotahitia te pīnati, te piki, te rā, te pata, me te paura hinamona.
- Whakaahua kia rite ki te poi, ka whakakakahu ki te kakano hamana, ka pehi ki te hanga porotītaha ma te hanga i te maaka silicon.
- Whakakiia ki te tiakarete kua rewa ka whakamatao kia tau.