Ngā whakauru

• 1 kapu raihi Samak (barnyard rai)
• 2-3 tiihi kākāriki, tapatapahi rawa
• 1 rīwai āhua rahi, tihorea ka tapatapahia
• Te tote ki te reka
• 2 punetēpu hinu
• Rau korianara hou hei whakapaipai

Nga Tohutohu

Ko te hakari o Navratri he wa tino pai ki te parekareka ki nga tohutao Vrat reka me te whai kiko. Ko tenei tunu raihi Samak ehara i te mea tere noa ki te hanga engari he kai pai ano hoki, he tino pai mo o kai nohopuku.

1. Me timata ma te horoi i te raihi Samak ki te wai hei tango i nga poke. Horoia ka waiho ki te taha.

2. I roto i te paraharaha, whakawerahia te hinu i runga i te wera reo. Tāpirihia ngā tiihi kākāriki kua tapatapahia, ka tunua mō te meneti kia kakara.

3. Whai muri, tāpirihia ngā rīwai tapaono ka tunua kia paku noa.

4. Tāpirihia te raihi Samak kua horoia ki te paraharaha, me te tote ki te reka. Kia pai te whakaoho kia whakakotahi nga kai katoa.

5. Ringihia ki roto i te 2 kapu wai ka kawe ki te whewhe. Kia koropupuke, whakaitihia te wera kia iti, ka hipoki i te paraharaha, ka waiho kia korohū mo te 15 meneti, kia maoa ranei te raihi, kia puhoi.

6. Whakanuia te raihi ki te marau ka whakapaipai ki nga rau korianara hou i mua i te mahi.

Ma tenei tohutao he kai Vrat tere, he paramanawa hauora ranei i te wa o Navratri. Toha wera me te taha o te miraka pē, te huamata kūkamo ranei mo te whiri.