Ngā whakauru:< r>

• 1 kapu freekeh katoa< r>
• 2½ kapu wai, hupa huawhenua ranei< r>
• Pita tote< r>

Mena kei te rapu koe i tetahi tikanga tunu kai, koinei nga tohutohu:< r>- Whakakotahitia te 1 kapu o te freekeh katoa me te 2½ kapu wai, hupa huawhenua ranei me te pata tote. Kawea ki te koropupu. Whakaitihia te wera. Kohuatia, ka uhia, mo te 35 ki te 40 meneti, kia tata katoa te wai kia horo. (Mo te kehe korekore kua ruia, whakaitihia te wa tunu ki te 25 meneti.) Tangohia i te wera. Me noho, ka hipoki, mo te 10 meneti atu, ka taea e nga kakano te tango i nga toenga o te makuku. He marau me te marau. Tohaina tonu, rokiroki ranei i te kehe kua tunua ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka, ka whakauru ki roto i o kai puta noa i te wiki. Ngatata freekeh - whakaitihia te wa tunu ki te 20 ki te 30 meneti. Kia mahara: Ko te ruku i te kehe i te po ka poto te wa tunu mo te 10 meneti, ka whakangohehia te parani, ka awhina i te keri.< r>