Ngā whakauru

3-4 punetēpu Ghee (घी)
1 ipu hue, tihorea, mātotoru kua kuoro (लौकी)
2 kapu Miraka (दूध)
He houra tunutunu. (बेकिंग सोडा)
½ kapu Huka (चीनी)
½ tīpune paura Cardamom (इलायची पाउडर

Mō Nati Parai
1 tīpune Ghee (घी)
1 tīpune Chironji (चिरौंजी)
4-5 Aramona, tapatapahi (बादाम)
4-5 Cashew nut, tapatapahi (काजू)

Mo te whakapaipai
Rose puapua (गुलाब की पंखुड़ियां)
Silver vark (चांदी का वर्ख)
Te Puti Mint (पुदीने के पत्ते)
Te nati Cashew parai (तला हुआ काजू)

Tukatuka
I roto i te kōhua, tāpirihia te miraka ka kawe mai ki te whewhe kia pai te whakakorikori.
I roto i te paraharaha taumaha, uruhia te ghee, te hue kuoro ka tunua ki te mura o te ahi.
Kia ngaro ra ano te haunga ka mimiti te makuku
Ringia te miraka wera ki te tunu lauki.
Ka tunua i runga i te mura o te ahi, me whakaoho tonu
Na, whakauruhia nga nati parai ka uru pai
Ka uru te miraka, uruhia te huka Inaianei, tāpirihia te paura cardamom ka tunua mo nga meneti e rua
Ka whakakakahu ki te tiihi parai, te puaa rohi, te varka hiriwa me te peka miniti
Ka tukuna kia mahana, whakamatao ranei.