Kai: • Rimurapa Hauora 200 gm • Te wai mo te koropupu • Te tote ki te reka • Pepa pango paura he timonga • Hinu 1 tbsp Tikanga: • Whakatakotoria he wai mo te koropuputanga, tāpirihia te tote ki te reka me te 1 punetēpu hinu, ina tae mai te wai ki te whewhe, tāpirihia te rimurapa ka tunu mo te 7-8 meneti, tae noa ki te al dente (tata ki te maoa). • Whakawetohia te rimurapa, katahi ka pania te hinu iti me te wa ki te tote me te paura pepa ki te reka, toia pai kia pania te tote me te pepa, ka mahia tenei mahi kia kore te rimurapa e piri ki a raua. waihotia kia whakamahia mo te rimurapa. Waiho he wai rimurapa iti ki te taha hei whakamahi i muri mai. Kai: • Te hinu oriwa 2 tbsp • Karika tapatapahi 3 tbsp • Ginger 1 tbsp (tapahi) • Te tiihi matomato 2 nos. (tapahia) • Huawhenua: 1. Kāreti 1/3 kapu 2. Mushroom 1/3 kapu 3. Kowhai Zucchini 1/3 kapu 4. Green Zucchini 1/3 kapu 5. Pepa pere whero 1/3 kapu 6. Pepa pere kowhai 1/3 kapu 7. Pepa pere kakariki 1/3 kapu 8. Broccoli 1/3 kapu (kua pania) 9. Kanga witi 1/3 kapu • Te tote me te pepa pango ki te reka • Oregano 1 tsp • Te tiihi tiihi 1 tsp • ranu soy 1 tsp • Kua tunua te rimurapa hauora • Puna riki greens 2 tbsp • Rau korianara hou (kua haea rawatia) • wai rēmana 1 tsp Tikanga: • Whakanohoia he wok ki runga i te wera reo, tohihia te hinu oriwa, te karika, te kanekane me te tiihi matomato, tunu mo te 1-2 meneti. • I tua atu, tāpirihia te kāreti me te harore ka tunu mo te 1-2 meneti i runga i te mura o te ahi. • Tuhia atu te zucchini whero me te kowhai ka tunu mo te 1-2 meneti i runga i te mura o te ahi. • Inaianei whakauruhia nga pepa pere whero, kowhai me te kaariki, broccoli me nga kakano kanga ka tunu mo te 1-2 meneti i runga i te mura o te ahi. • Tāpirihia te tote me te paura pepa pango ki te reka, te oregano, te tiihi tiihi me te ranu soy, toia ka tunu mo te 1-2 meneti. • Inaianei whakauruhia te rimurapa kua maoa/kohuatia, te puna riki kaakaariki, te wai rēmana me te rau korianara, toia pai ka taea hoki e koe te tapiri 50 ml o te wai rimurapa kua rahuitia, toia ka tunu mo te 1-2 meneti, kua rite te parai parai hauora, mahi. te wera me te whakapaipai ki te karika parai me etahi aniana puna kaakaariki, mahi me etahi poro karika taro.